entradas
Disfruta de una experiencia gastronómica única en nuestro restaurante de comida rápida.



CEVICHE DE CHICHARRON
Una fusión única que combina la textura crujiente del chicharrón con los sabores frescos y vibrantes de un ceviche.
$ 26
HUACALSITOS
Canastillas de maíz rellenas de carne de res o pollo desmechado.
*Guacamole – Pico de gallo
$ 24
NACHOS COWBOY
Disfruta de nachos de colores crujientes, coronados con Pulled Pork, queso fundido y guacamole para una explosión de sabor en cada bocado.
$ 23
burRITOS
PORKI
Un burrito relleno de tierno pulled pork vegetales frescos y una combinación de salsas de la casa.
$ 28

EL FORAJIDO
Un burrito relleno de carne y pollo desmechado con vegetales. Acompañado de pico de gallo y guacamole.
$ 28
burgers



Las mejores Hamburguesas del viejo oeste.
LA VAQUERA
Carne de la casa – Queso mozzarella – Tocineta – Verduras – Cebolla morada.
*Salsa de la casa
$ 17
COUNTRY
Carne de la casa – Queso Mozzarella – Cebolla crispy – Chimichurry – Chorizo – Lechuga.
*Acompañada de Papas Rusticas
$ 24
BILLY WEST
Pollo Apanado en Panko – Queso Cheddar – Miel Mostaza – Vegetales.
*Salsa de la Casa
$ 24
MINI HAMBURGUESA INFANTIL
*Acompañada de papas rusticas.
$ 15

En combo 00$
PAPAS+GASEOSA
sANDWICH’S

PULLED PORK
*Servido en pan artesanal ligeramente tostado
LAKE CITY
* Pan artesanal
COMISARIO
sALCHIPAPAS
LA LEYENDA
Papa criolla – Chorizo artesanal – Salchicha – Costilla – Salsa BBQ – Queso fundido.
LA SHERIF
LA CLASICA

Carnes
Disfruta de nuestros platos inspirados en el salvaje oeste.
CHILLY CHEESE
Disfruta de una irresistible brocheta que reúne suave Res – Chorizo Artesanal y Tocineta ahumada asadas a la perfección.
*Acompañada de una fresa ensalada, una selección de salsas artesanales y papas rusticas.
$ 34

BROCHETA DEL PISTOLERO
Disfruta de jugosas brochetas de costilla y carne de res asadas a la perfección y realzada con pimentón fresco.
*Acompañada con crujientes papas rusticas y nuestra exclusiva salsa de la casa.
$ 26
PICADAS
X2 $ 54
BISONTE
Brisket – Pollo – Costilla – Queso frito – Papa rustica – Patacones – Yucas – Tomate.
*Salsas de la Casa

X4 $ 80
ESTAMPIDA
Costilla ahumada – Chorizo – Carne de res – Carne de cerdo – Papa criolla.
*Salsas de la Casa
CORTES SELECCIONADOS
Un exquisito corte fino de carne, acompañado de
papas rústicas o papas sourcrem mantequilla vaquera
y una selección de salsas de la casa y ensalada fresca.

| PUNTA DE ANCA | $ 48 |
| BABY BEEF | $ 45 |
| CHURRASCO | $ 45 |
| T-TONE | $ 65 |
| POLLO GRILLE | $ 30 |
| CERDO A LA PARRILLA | $29 |

CORTES SELECCIONADOS

BRISKET
Tiernos cortes ahumados artesanalmente al mejor estilo West acompañado de pure de papa y ensalada fresca de la casa.
$ 38

TOMAHAWK
Un exquisito corte fino de carne, acompañado de papas rústicas o papas sourcrem mantequilla vaquera y una selección de salsas de la casa y ensalada fresca.
$ 55

COSTILLAS A LA BBQ
Costillas en nuestra deliciosa salsa bbq de jack daniels acompañada de coleslow y papa rustica.
$ 48
variedad de bebidas
Disfruta de una gran variedad de bebidas para acompañar nuestros ricos platos.
Reservaciones Rápidas
Realiza tu reserva y disfruta de una experiencia única en nuestro restaurante al estilo del viejo oeste. ¡Te esperamos!

